ЗАМЕЧЕНО В СЕТИ - КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

« Назад к списку

07 Ноября 2018, 20:32 480

Ингредиенты: 

500 г куриного филе 
1 луковица 
1 яйцо 
3 зубчика чеснока 
200 мл сливок 
150 г твердого сыра 

 

Приготовление: 

Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут. 

Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Источник

0
Для добавления комментария зарегистрируйтесь или войдите под своей учетной записью.